Ayurveda'da 27 Nakshatra beslenme

Ayurveda'da 27 Nakshatra  beslenme 

Ayurveda'da 27 Nakshatra (Ay konakları) ile beslenme arasında derin bir bağlantı vardır.

Doğduğunuz Nakshatra'ya göre beslenme düzeni oluşturun.
Ayın evreleri (örneğin, dolunayda Kapha artar) de beslenmeyi etkiler.
Dosha dengesini korumak için mevsimsel beslenin.
Bu bilgiler, Ayurveda ve Jyotish (Vedic Astroloji) bilgilerine dayanır. Kişisel denge için bir Ayurveda uzmanına danışabilirsiniz.
🌿 "Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun." – Hipokrat

Ayurvedik Astroloji, fiziksel ve zihinsel yapımızın üç doşadan etkilendiğini ileri sürer: 

Vata,  Pitta  ve  Kapha . 

 Vata : Merkür ve Satürn tarafından yönetilen Vata doshası , hareketi, iletişimi ve sinir sistemi işlevini yönetir. Baskın bir Vata yapısına sahip bireyler , yaratıcılık, uyum sağlama ve huzursuzluk gibi nitelikler sergileyebilir.
- Pitta : Mars ve Güneş ile hizalanan Pitta dosha , metabolizmayı, sindirimi ve dönüşümü yönetir. Pitta baskın bireyler hırslı, odaklanmış ve yoğun olma eğilimindedir.
- Kapha : Ay ve Venüs'ten etkilenen Kapha doshası istikrarı, yapıyı ve duygusal refahı yönetir. Kapha baskın insanlar genellikle besleyici, sakin ve topraklanmıştır.

1. Aşvini (Aşvini) Nakshatra 

Gezegen: Ketu
Dosha: Vata
Beslenme: Hafif, sindirimi kolay yiyecekler (pirinç, süt, zencefil).

 Vata'yı dengelemek için ılık ve yağlı gıdalar.

• Ashwini (Koç) – Vata Baskın

  Önerilen: Ilık, besleyici gıdalar (sade yağ, kuruyemiş, süt ürünleri, tatlı meyveler).
  Kaçınılması Gereken: Soğuk, kuru veya çiğ gıdalar.

2. Bharani  Nakshatra 

Gezegen: Venüs Dosha: Pitta
Beslenme: Serinletici yiyecekler (salatalık, hindistancevizi, tatlı meyveler).

Baharatlı ve ekşi gıdalardan kaçının.

2. Bharani (Koç) – Pitta Baskın

Önerilen: Serinletici gıdalar (salatalık, hindistan cevizi, yeşil yapraklılar).
Kaçınılması Gereken: Baharatlı, ekşi veya fermente gıdalar.

3. Krittika Nakshatra 

Gezegen: Güneş
Dosha: Pitta-Kapha
Beslenme: Ateşi dengelemek için hafif ve kuru gıdalar (arpa, yeşil sebzeler). 

Aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durun.

3. Krittika (Koç/Boğa) – Pitta/Kapha Etkisi

Önerilen: Hafif, sindirimi kolay gıdalar (moong dal, arpa, elma).
Kaçınılması Gereken: Ağır, yağlı veya kızarmış gıdalar.

4. Rohini Nakshatra

Gezegen: Ay
Dosha: Kapha
Beslenme: Canlandırıcı ve besleyici gıdalar (süt, bal, taze meyveler). 

Ağır ve soğuk yiyeceklerden kaçının.

4. Rohini (Boğa) – Kapha Baskın

Önerilen: Hafif, baharatlı ve buruk gıdalar (bal, zencefil, acı yeşillikler).
Kaçınılması Gereken: Süt ürünleri, tatlılar ve aşırı tuz.

5. Mrigashira Nakshatra 

Gezegen: Mars Dosha: Vata-Pitta
Beslenme: Nemlendirici ve serinletici yiyecekler (kavun, kabak, ayran). 

Kırmızı et ve kafeini azaltın.

5. Mrigashira (Boğa/İkizler) – Vata/Kapha Etkisi

Önerilen: Ilık çorbalar, pişmiş tahıllar ve bitki çayları.
Kaçınılması Gereken: Soğuk salatalar ve ağır etler.

6. Ardra Nakshatra 

Gezegen: Rahu Dosha: Vata
Beslenme: Sıcak ve pişmiş yiyecekler (çorbalar, buğday). 

Çiğ ve soğuk gıdalardan kaçının.

• 
  

  6. Ardra (İkizler) – Vata Baskın

  Önerilen: Ilık, nemlendirici gıdalar (khichdi, yahni, kök sebzeler).
  Kaçınılması Gereken: Kuru atıştırmalıklar ve kafein.

7. Punarvasu Nakshatra 

Gezegen: Jüpiter Dosha: Kapha
Beslenme: Hafif ve kuru gıdalar (darı, bal, zerdeçal). 

Şekerli ve ağır yiyecekleri sınırlayın.

• 7. Punarvasu (İkizler/Yengeç) – Kapha/Vata Etkisi

  Önerilen: Hafif tahıllar (kinoa, pirinç), buharda pişmiş sebzeler.
  Kaçınılması Gereken: Ağır süt ürünleri ve işlenmiş gıdalar.

8. Pushya Nakshatra 

Gezegen: Satürn Dosha: Kapha
Beslenme: Besleyici ve sindirimi kolay gıdalar (süt, hurma, ghee). 

Aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerden uzak durun.

8. Pushya (Yengeç) – Kapha Baskın

Önerilen: Sindirimi destekleyen baharatlar (kimyon, rezene), hafif yemekler.
Kaçınılması Gereken: Aşırı tatlı ve kızarmış gıdalar.

9. Aşlesha Nakshatra 

Gezegen: Merkür Dosha: Pitta-Kapha
Beslenme: Detoks yiyecekleri (limon, yeşil yapraklılar).

 Ağır etler ve işlenmiş gıdaları azaltın.

9. Ashlesha (Yengeç) – Kapha/Pitta Etkisi

Önerilen: Acı yeşillikler (lahana, neem), hafif proteinler.
Kaçınılması Gereken: Yağlı, ağır veya bayat gıdalar.

10. Magha Nakshatra 

Gezegen: Ketu Dosha: Vata

Beslenme: Kök sebzeler (havuç, pancar) ve sıcak baharatlar (zencefil, karabiber).

10. Magha (Aslan) – Pitta/Vata Etkisi

Önerilen: Serinletici gıdalar (hindistan cevizi, nar).
Kaçınılması Gereken: Aşırı ısıtıcı baharatlar.

11. Purva Phalguni Nakshatra 

Gezegen: Venüs Dosha: Pitta
Beslenme: Tatlı ve serinletici gıdalar (üzüm, nar, süt). 

Ekşi ve baharatlı yiyecekleri dengeleyin.

11. Purva Phalguni (Aslan) – Pitta Baskın

Önerilen: Tatlı meyveler, süt ürünleri (ölçülü).
Kaçınılması Gereken: Alkol ve baharatlı gıdalar.

12. Uttara Phalguni Nakshatra 

Gezegen: Güneş Dosha: Pitta
Beslenme: Hafif ve canlandırıcı yiyecekler (arpa, yeşil mercimek).

Kızartılmış gıdalardan kaçının.

12. Uttara Phalguni (Aslan/Başak) – Vata/Pitta Etkisi

Önerilen: Dengeli öğünler (tam tahıllar, sade yağ).
Kaçınılması Gereken: Düzensiz beslenme.

• 13. Hasta (Başak) – Vata Baskın

  Önerilen: Ilık, topraklayıcı gıdalar (kök sebzeler, kuruyemişler).
  Kaçınılması Gereken: Çiğ, soğuk gıdalar.

13. Hasta Nakshatra 

Gezegen: Ay  Dosha: Vata
Beslenme: Yumuşak ve nemlendirici gıdalar (muz, avokado, pirinç).

Kuru ve sert yiyecekleri azaltın.

14. Chitra Nakshatra 

Gezegen: Mars Dosha: Pitta
Beslenme: Dengeli ve renkli yiyecekler (tam tahıllar, sebzeler) meyve suyu 

Aşırı baharatlı gıdalardan uzak durun.

14. Chitra (Başak/Terazi) – Pitta/Vata Etkisi

Önerilen: Hafif baharatlar, dengeli proteinler.
Kaçınılması Gereken: Aşırı yeme veya abur cubur.

15. Swati Nakshatra 

Gezegen: Rahu Dosha: Vata
Beslenme: Hafif ve rüzgâr dengeleyici gıdalar (kiraz, kuşkonmaz). 

Çiğ soğandan kaçının.

15. Swati (Terazi) – Vata Baskın

Önerilen: Ilık, nemli gıdalar (çorbalar, yahniler).
Kaçınılması Gereken: Kuru, gevrek atıştırmalıklar.

16. Vishakha Nakshatra 

Gezegen: Jüpiter Dosha: Kapha-Pitta
Beslenme: Enerji verici gıdalar (bal, keçiboynuzu) tereyağ 

Aşırı yağlı yiyecekleri sınırlayın.

Vishakha (Terazi/Akrep) – Pitta/Kapha Etkisi

Önerilen: Hafif, detoks gıdaları (mung fasulyesi, yeşillikler).
Kaçınılması Gereken: Ağır etler ve alkol.

17. Anuradha Nakshatra 

Gezegen: Satürn Dosha: Vata-Kapha
Beslenme: Isıtıcı baharatlar (tarçın, kakule).

 Soğuk içeceklerden kaçının.

17. Anuradha (Akrep) – Kapha/Pitta Etkisi

Önerilen: Baharatlı, ısıtıcı gıdalar (zencefil, sarımsak).
Kaçınılması Gereken: Aşırı tuz ve şeker.

18. Jyeshtha Nakshatra 

Gezegen: Merkür Dosha: Pitta
Beslenme: Serinletici gıdalar (nane, karpuz). 

Kafein ve alkolü azaltın.

18. Jyeshtha (Akrep) – Pitta Baskın

Önerilen: Serinletici otlar (kişniş, nane).
Kaçınılması Gereken: Sıcak, baharatlı gıdalar.

19. Mula Nakshatra 

Gezegen: Ketu vDosha: Vata-Pitta
Beslenme: Kök sebzeler ve sıcak çorbalar. 

Çiğ ve soğuk gıdalardan uzak durun.

• 
  

  19. Mula (Yay) – Vata/Pitta Etkisi

  Önerilen: Besleyici gıdalar (tatlı patates, sade yağ).
  Kaçınılması Gereken: Aşırı oruç veya kuru gıdalar.

20. Purva Ashadha Nakshatra 

Gezegen: Venüs Dosha: Kapha
Beslenme: Hafif ve kuru gıdalar (kara buğday, arpa). 

Şekerli yiyecekleri azaltın.

20. Purva Ashadha (Yay) – Kapha Baskın

Önerilen: Hafif, lifli gıdalar (yulaf, mercimek).
Kaçınılması Gereken: Ağır süt ürünleri ve kızarmış gıdalar.

21. Uttara Ashadha Nakshatra 

Gezegen: Güneş Dosha: Kapha
Beslenme: Enerji verici gıdalar (bal, kuru meyveler). 

Ağır yemeklerden kaçının.

21. Uttara Ashadha (Yay/Oğlak) – Vata/Kapha Etkisi

Önerilen: Ilık, pişmiş yemekler ve baharatlar.
Kaçınılması Gereken: Soğuk içecekler ve çiğ salatalar.

22. Shravana Nakshatra 

Gezegen: Ay Dosha: Vata
Beslenme: Besleyici ve yağlı gıdalar (susam, badem).
Kuru atıştırmalıkları azaltın.

22. Shravana (Oğlak) – Vata Baskın

Önerilen: Ilık, yağlı gıdalar (susam, badem).

Kaçınılması Gereken: Kuru, soğuk gıdalar.

23. Dhanishta Nakshatra 

Gezegen: Mars  Dosha: Vata-Kapha
Beslenme: Isıtıcı baharatlar (zencefil, biber). 

Soğuk süt ürünlerini sınırlayın.

23. Dhanishta (Oğlak/Kova) – Vata/Kapha Etkisi

Önerilen: Ilık, topraklayıcı gıdalar (tatlı pirinç).
Kaçınılması Gereken: Düzensiz öğünler.

24. Shatabhisha Nakshatra 

Gezegen: Rahu Dosha: Vata
Beslenme: Detoks gıdaları (limon suyu, zerdeçal).

Ağır etlerden kaçının.

25. Purva Bhadrapada Nakshatra 

Gezegen: Jüpiter  Dosha: Kapha
Beslenme: Hafif ve sindirimi kolay yiyecekler (mercimek, sebzeler).
26. Uttara Bhadrapada Nakshatra 
Gezegen: Satürn  Dosha: Kapha
Beslenme: Kuru ve ısıtıcı gıdalar (karabuğday, bal)

24. Shatabhisha (Kova) – Vata Baskın

• Önerilen: Ilık çorbalar, bitki çayları.
  Kaçınılması Gereken: Gazlı içecekler.

25. Purva Bhadrapada (Kova/Balık) – Pitta/Kapha Etkisi

Önerilen: Hafif, detoks gıdaları (arpa, bitki çayları).
Kaçınılması Gereken: Ağır, yağlı yemekle

25. Purva Bhadrapada (Kova/Balık) – Pitta/Kapha Etkisi

Önerilen: Hafif, detoks gıdaları (arpa, bitki çayları).
Kaçınılması Gereken: Ağır, yağlı yemekle

26 Uttara Bhadrapada (Balık) 

Kapha BaskınÖnerilen: Baharatlı, hafif gıdalar (karabiber, zerdeçal).

Kaçınılması Gereken: Aşırı tatlı ve süt ürünleri.

27. Revati Nakshatra 

Gezegen: Merkür Dosha: KaphaBeslenme:

 Besleyici ve yumuşak yiyecekler (süt, hurma).
Ağır yemeklerden kaçının.

27. Revati (Balık) – Kapha/Vata Etkisi

Önerilen: Ilık, sindirimi kolay gıdalar (khichdi).
Kaçınılması Gereken: Soğuk, ağır gıdalar

Vata Nakshatralar (Ashwini, Ardra vb.): Ilık, yağlı ve besleyici gıdalar tüketin.
Pitta Nakshatralar (Bharani, Magha vb.): Serinletici, tatlı ve acı gıdaları tercih edin.
Kapha Nakshatralar (Rohini, Pushya vb.): Hafif, baharatlı ve buruk gıdalar yiyin.
Kişisel doğum haritanıza göre daha detaylı bir diyet önerisi ister misiniz?